ठाणे में जंगली सब्जी उत्सव

 

ठाणे। जिला परिषद के माध्यम से शहरी क्षेत्रों में रोजगार के अवसर प्रदान करने और जंगली सब्जियों को बेचने के लिए, जिला परिषद ठाणे के परिसर में जंगली सब्जी महोत्सव का आयोजन किया गया था और सब्जी महोत्सव में भिवंडी, शाहपुर, मुरबाड, कल्याण, अंबरनाथ और अन्य ग्रामीण क्षेत्रों के कुल 40 स्टॉल लगाए गए थे। इस मानसूनी उत्सव में औषधीय गुणकारी लाभकारी जंगली सब्जियाँ उपलब्ध थी। साथ ही अन्य सभी जंगली सब्जियाँ जैसे अघाड़ा, शेवला, कुलुची भाजी, भारंग, मयालू, कपालफोड़ी, डिंडा भाजी, करटोली, टकला बिक्री के लिए सजाई गई थी।

उक्त अवसर पर महिलाओं ने इन सब्जियों के आयोजकों और सब्जी विक्रेताओं की शुभकामनाएं देते हुए कहा कि यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आप लोग शहरी लोगों को वह दें रहे जो प्रकृति ने हमें दिया है।

उक्त अवसर पर मुख्य कार्यकारी अधिकारी मनुज जिंदल ने कहा कि आजकल युवाओं में हार्ट अटैक की दर बढ़ती जा रही है। हर किसी में रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो रही है क्योंकि दैनिक भोजन में पोषक तत्व कम हो रहे हैं, जीवनशैली बदल रही है, इसलिए हमें सप्ताह में एक दिन जंगली सब्जियां खाने का संकल्प लेना चाहिए, इसलिए स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए लोगों तक जंगली सब्जियां पहुंचाने की यह हमारी महत्वपूर्ण योजना है।

साथ ही उप मुख्य कार्यकारी अधिकारी अविनाश फड़तरे ने कहा कि मनुष्य की रक्त कोशिकाओं को बढ़ाने के लिए जंगली सब्जियां पूरे वर्ष में केवल मानसून के 1-2 महीनों में ही उपलब्ध होती हैं। अपने आहार का प्रचुर मात्रा में उपयोग करके उसके पोषण मूल्य को अधिकतम करना महत्वपूर्ण है ताकि आप अधिकतम लाभ प्राप्त कर सकें।

इस मौके पर परियोजना निदेशक छाया देवी शिसोडे, उपमुख्य कार्यकारी अधिकारी अविनाश फड़तरे, उपमुख्य कार्यकारी अधिकारी प्रमोद काले, महिला बाल कल्याण विभाग प्रमुख संजय बागुल, बड़ी संख्या में महिलाएं, अधिकारी एवं कर्मचारी उपस्थित थे।